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miele
l miele, del contadino
l miele è prodotto dall’ape sulla base di sostanze zuccherine che essa raccoglie in natura. Le principali fonti di approvvigionamento sono il nettare. La medicina ayurvedica, già tremila anni fa, considerava il miele purificante, afrodisiaco, dissetante, vermifugo, antitossico, regolatore, refrigerante, stomachico e cicatrizzante. Attualmente in virtù delle sue qualificate proprietà terapeutiche il miele è stato riscoperto come ottimo alimento, sia per bambini che per adulti.
In cascina abbiamo miele di acacia, mille fiori e la mielata nelle 2 quantità il kg e mezzo kg